Przepisy dla każdego.
czwartek, 05 października 2006

 Jesienne dni coraz krótsze.Po cięzkim zabieganym dniu marzymy tylko o tym ,by szybko moc odpocząć. Sposobów jest mnóstwo. Kuchnia jednak nie kojarzy się z miejscem do tego odpowiednim. Ale co, kiedy pragniemy we dwoje delektować się pyszną romantyczną kolacją? Nie wymaga to od nas wiele wysiłku,jeśli pod ręką zawsze będziemy mieć:

-uśmiech

-pomysły

-serwetki

- świece lub świeczki

- butelkę czewonego i białego wina

-dobrą muzykę

Pomysłów na takie własnie kolacje macie z pewnością mnóstwo.Znacie gusta kulinarne swoje nawazajem.Czasem zwykła codzienna potrawa podana inaczej, staje się wykwintnym daniem,szczególnie gdy jej głównym składnikiem jest Miłość :))

Przepisu na nią wam nie podam,ale z chęcią podziele się pomysłami na menu i inne atrakcje:)

środa, 04 października 2006

 

składniki
2 kg jabłek
1 kg cukru
10 cm kory cynamonu
1 cytryna

Cynamon pokrusz na kilka kawałków.

Jabłka umyj, obierz, kroj na ćwiartki, usuń szypułki i gniazda nasienne. Od razu spryskaj sokiem z cytryny.

Połowę jabłek włóż do rondla, dodaj 3 łyżki wody i rozgotowuj na małym ogniu, aż zamienią się w gęstą masę. Dodaj cukier, pozostałe jabłka, korę cynamonową i smaż na małym ogniu przez 30 minut, aż marmolada zgęstnieje - często mieszaj, bo marmolada łatwo się przypala.

Gdy masa zgęstnieje przełóż gorący dżem do wyparzonych słoików, równomiernie rozkładając cynamon, od razu zamyknij i postaw do góry nogami. Pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

 

14:28, powiew_uczuc , do chleba
Link Komentarze (3) »
    W kuchni zaczęłam się relaksować,może jest to spowodowane tym,że już nie muszę gotować? Kiedy jestem zmęczona psychicznie włączam głośniej radio i odwiedzam kuchnię. Nie potrafię gotować na 100 osób. Nie potrafię i już. We wszystkim lubie nowosci,w kuchni też:) Choć przyznam się,że nie przepadam za ekstremalnymi doswiadczeniami kulinarnymi,to z ochotą sprawdzam pomysły innych,czasami uda mi się wymyśleć własną kompozycje:) Uwielbiam zioła i rózne przyprawy. Przkonałam się,że przygotowanie czegoś smacznego to jest sztuka .. Jabłka z cynamonem - cudowny zapach..
14:04, powiew_uczuc
Link Komentarze (2) »
1 ... 26
 
Kontakt:

    tarocistkadorota@gmail.com