Przepisy dla każdego.
Blog > Komentarze do wpisu

Chłodnik z zaścianka na upalny dzień

4 porcje
1 litr maślanki
szklanka kwaśnej śmietany
2 duże dojrzałe pomidory
ogórek
pieczona lub smażona pierś kurczaka
2 jajka na twardo
szklanka siekanej zieleniny -pietruszka,szczypiorek, duzo koperku
sól, biały pieprz

Obrane ze skóry mieso kurczaka drobno siekamy.Obrane jajko kroimy w półplasterki. Do wazy wkładamy mieęso, jajka, pokrojone w drobna kostkę pomidory - bez skóry i pestek, całość lekko oprószamy przyprawami i zalewamy maślanką spienioną ze śmietaną i wymieszaną z utartym ogórkiem. Składniki mieszamy, obficie posypujemy zieleniną i od razu podajemy.

Ogórek dodajemy w ostaniej chwili, by nie puścił duzo soku i nie rozrzedził zupy.

wtorek, 22 maja 2007, powiew_uczuc

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Kontakt:

    tarocistkadorota@gmail.com