Przepisy dla każdego.
Blog > Komentarze do wpisu

Sernik siostry Anastazji

ciasto:
4 szkl. mąki pszennej
10 dag smalcu
10 dag margaryny
4 jaja
1 szkl cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kwaśna śmietana - tyle ile zabierze ciasto
szczypta soli

Mąkę z tłuszczem posiekać, dodać cukier roztrzepany z jajkami, proszek do pieczenia, sól, wyrobić i wstawić do lodówki na 1/2 godz.
Ciasto podzielić na 3 części i upiec oddzielnie na złoty kolor.


masa serowa:
1 kg zmielonego sera
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub jeden budyń
1/2 szkl mleka
3 jaja
ok. 1 szkl cukru kryształu
1/2 kostki masła
1 cukier waniliowy

Do sera dodać masło, jaja, cukier, cukier waniliowy, dobrze wymieszać, podgrzewać ciągle mieszając, aż masa będzie lejąca. Następnie dodać roztrzepaną w mleku mąkę lub budyń, wymieszać i zagotować.
Masą przekładać placki a wierzch ozdobić polewą czekoladową.

 

czwartek, 23 listopada 2006, powiew_uczuc
Tagi: deser

Polecane wpisy

  • Miodownik

    ciasto: 3 jajka 1 łyżka miodu 1/4margaryny 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki Margarynę i miód rozpuścić, cukier i jajka ubić, mąk

  • Polewa czekoladowa

    12,5 dag masła 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru 1 jajko W miseczce wymieszać cukier, kakao i jajko. W rondelku rozpuścić masło. Gorące masło powoli wlewać do mies

  • Deser gruszkowy z limonkami w sosie waniliowym

    Dwie puszki gruszek w syropie, 10 dkg brązowego cukru, jedna łyżeczka wanilii w pudrze lub parę kropli esencji waniliowej, jedna limonka, jedna cytryna, świeżo

  • Sernik z orzechami

    Święta u mnie nie mogą się obyć bez sernika, piernika i maku. Dzisiaj wpis pierwszy :) Od dziecka aż do dzisiaj wspominam pyszny świąteczny sernik z polewą czek

  • Ser queijo fresco z pistacjami i żurawina

    Bodajże z miesiąc temu była w Biedronce kolejna akcja tematyczna i z tej okazji do ich oferty trafił niedojrzewający ser queijo fresco. W gazetce była informacj

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: , 212.244.155.*
2007/04/05 11:44:53
spoko blog
Kontakt:

    tarocistkadorota@gmail.com